あんかけうどん

毎朝　5時半に朝食をとる息子
今朝は空気も冷たく　またおなかに来そうな気配
本当に腸がデリケートな息子です

というわけで　あんかけうどんを（見た目がいまひとつ）

こしのあるうどんは朝は苦手　たちまちおなかが痛くなるそうです
10分くらい火をとおして　しょうがをたっぷり入れて　
葛あんをはって　
おねぎはにおわないように　少し炊きました
玉子もしっかり煮れば　ゆるいおなかを固めてくれるとも
とどめの梅干しとかつお節もトッピング
かまぼこは希望通りの　うす～くスライス

小さな器にのっているのは　ＤＨＡ
今年は大事な1年になります　脳の疲れをとらないとね
って　これはパパの受け売りですが

しっかり食べて出ていきました


少し時間があるので　先日の白あんの残りで黄身しぐれを作りました

熱い緑茶と一緒に　食後にいただきましょう

ベースの餡だけあれば　洋菓子よりも手軽に作れることに感動です

さてさて　今夜は何にしましょう・・・・・
土曜　日曜ともに模試で登校　本当にテスト多いですねぇ
ニンニク料理も出せないし
でもパパも帰ってくるから　日曜の夜はニンニクたっぷり料理にしましょう

あっ　それよりなにより
土日も4時半起き！！　おべんとう頑張らないとね

Comments

[プクプク]

あったまりそう～！
愛情たっぷりですね。
我が家も５時半の朝食ですが
とっても手抜きで恥ずかしいです^^;
でも同じ時間に朝食を食べているのを感じられて
少し頑張れそうです(^_^)/
みかんママさんも体調に気を付けてくださいね

[itaita]

おうどんも和菓子も美味しそうですね。
あんかけうどん、大好きです＾＾

ご挨拶が後になってしまいましたが、
今年もよろしくお願いします。
来月、ご都合が合う事を楽しみにしています＾＾

[みかんママ]

プクプクさん　ありがとうございます

朝は麺類じゃないと食べづらいと言われ、栄養面は？いいのかな～と思いながらも、言いなりになっています^^:
まぁ、この方がお野菜もとれてバランスはいいのかもしれませんね。
同じ時間に朝食なんですね～♪
私も思いをはせながらいただきます。
今夜も冷えます、どうぞお気をつけて。

[みかんママ]

itaitaさん　ありがとうございます
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。
来月、大丈夫です

あっという間に時が流れそうです。
御嬢さん、万全ですね♪
お体にはくれぐれも気をつけて、ベストな状態で迎えられますように。