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zoom RSS おやつはじめ (はちみつクッキー)

<<   作成日時 : 2014/01/07 12:55   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 17 / トラックバック 0 / コメント 16

今夜帰ってくる息子のために 今年初めてのおやつ作りです

はちみつクッキーです
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バターと小麦粉 はちみつを加えて 袋の中でまとめて
チョコチップを加えて焼いただけ
歯ごたえは ちょっとハードなカリッと感たっぷりの息子好みです

ベランダでは パパ用のごぼう茶の出来上がり
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太めの3本のごぼうをスライスして カリカリに干して
フライパンで乾煎りして ミキサーにかけたら
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あら〜たったのこれだけ〜

ミキサーにかけたのは 無駄なく抽出するためと
あとあと捨てるのももったいないので 飲んでしまってもらうためです

効能をいろいろ聞きますね ダイエットとか若返りとか
効果のほどはわかりませんが
でもそういう効果よりも 
ふだんの食事の栄養と食物繊維の補給と考えればいいいかなと思っています 
カフェインもなくて 夜飲むのにぴったりです
お味噌汁にもね〜

ザルが空いたので もうひとつパパのために
干しほしレンコン
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1人暮らしの調理に チョイ足し野菜として助かるそうです
ラーメンにいれたりね〜 腐らないし


今年初めての おっさんのひとこと
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なんか 元気が出てきますね〜


明日からは 広場のお仕事も始まります
また 頑張りましょう
動いているほうが 調子いいですね〜
ちょっと休みすぎました

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コメント(16件)

内 容 ニックネーム/日時
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします^^

クッキー、はちみつ入りで栄養満点ですね^^
あと少しですね。息子さんファイトです!
itaita
2014/01/07 14:59
おやつ作りお疲れ様です。

そっかあ〜!
ごぼう茶や干しレンコンは、送ってあげているんですね。
乾燥野菜って、流行っているみたいですね。
自分で作るとなると大変そうです。(カラスにイタズラされそう)
みみずく
2014/01/07 18:43
明けましておめでとうございます

愛情いっぱいのクッキー!
息子さん大喜びですね

そして ご主人への干しレンコンも
いいですねぇ

みかんママさんの温かい気持ちいっぱいで
私もほくほくです♪
おとめ
2014/01/07 20:21
干し蓮根、いですね〜!
もうすぐですね!
美味しいおやつでより頑張ってくれそうですね。

年末、柿をスライスして干したら、
食べやすくて美味しすぎて〜
あっという間に食べてしまいました。
そろそろ体を動かさねば〜
大変なことになりそうな私です^^;
プクプク
2014/01/07 21:48
明けましておめでとうございます
ごぼう茶のんでますよ、買ってきたものですが。
今度自分で作ってみようと思いますが、新潟の冬は天気が悪い日が多くなかなか干せません(>_<)
家族思いのみかんママさん、今年も皆、健康で過ごせますように!
今年も宜しくお願い致します。
ヒメ
2014/01/07 23:02
いつものことながら、お若いのに手作り頑張られてるんですね〜〜
私には真似できないですぅ。。。
結構歳を重ねてるのにね〜〜って思わないでね
今年も宜しくお願い致しますね〜〜〜
ほほ笑み
2014/01/07 23:26
itaitaさん ありがとうございます

こちらこそよろしくお願いします^^

とうとう一月も1週間が過ぎてしまいました、いよいよです。
覚悟はできているはずなのに、落ち着かないものですね。あと8回のセンター練習会で仕上がるといいんだけど〜。
みかんママ
2014/01/08 09:11
みみずくさん ありがとうございます

1人暮らしだと、根菜も残りがちですが、こうして干しておくと戻して使えるので便利なようです。
干すことで栄養もうまみも増すのでお勧めです。

鳩やカラス除けに干物用のネットも使っていますが、テグスをベランダに張ってからは、近寄ってこなくなりホッとしています。
みかんママ
2014/01/08 09:17
おとめさん おめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします

こんなことでも、喜んでもらえると張り合いがあるものですね。
ざっと広げて太陽の恵みをいただくとき、なんだか幸せな気持ちになります。
みかんママ
2014/01/08 09:20
プクプクさん ありがとうございます

柿をスライスして干すんですか!!
美味しそうですね〜 
やってみたいです♪
 
私、小さいころに干し切っていない干し柿を、そっと外して食べるのが好きでした^^;

あと10日ほどで緊張の瞬間です。
どうなりますか〜
みかんママ
2014/01/08 09:23
ヒメさん おめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします

新潟でしたか〜 雪深いところですね。
風邪に気を付けて、お過ごしくださいね。

たっぷりのごぼうのはずが、干すと量が減って驚きです。
毎日作り続けなくては間に合いそうにないです(笑)
みかんママ
2014/01/08 09:27
ほほ笑みさん ありがとうございます

そんな風におっしゃってくださって、恐縮です。
田舎育ちなもので、こういうことが身近なことでした。 田舎では、保存食として、ムシロの上に大量に干していました。
懐かしいことをすると、ちょっぴりしあわせな気持ちになります。

今日は、ちょっと冷えるようです。風邪をひかれませんように。
本年もよろしくお願いいたします
みかんママ
2014/01/08 09:34
ごぼう茶まで自家製なんて素晴らしいですね〜
最近はごぼう茶よく見かけます
干し野菜って美味しいですよね
レンコンも良さそうですね
あ〜〜外は
雪が降って来ましたァ〜〜〜
かなりの降り方です・・・(泣)
花*
2014/01/08 14:10
主治医が見つかる診療所 という番組で ゴボウ茶を勧めていました。
何にいいのか 忘れましたけど 買うと高いですよ〜。
粉末にすると言うのは 干したゴボウをそのままお茶として飲むより いいと思います。
さすがですね〜。
今年もよろしくお願いいたします。
あさがお
2014/01/09 10:26
花*さん ありがとうございます

ピーラーでスライスすると、天気の良い日なら、あっという間に乾くので、簡単ですよ〜
レンコンも、半日干して焼くのもお勧めで〜す。

まぁ 雪ですか!! かなりの〜!!
雪かき大変なんでしょうか、気をつけてくださいね。

こちらも、まもなく雪が降り始めると予報がでました。
みかんママ
2014/01/09 17:40
あさがおさん ありがとうございます

効能のダイエットや若返りには、そうとう時間がかかると思いますが、一人暮らしの主人が手軽にごぼうをいただくにはいいなあと思いました。

粉末ならインスタントのお味噌汁に入れたり、使い切れるので重宝な気がしています。
炒飯にいれても美味しかったです。

こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします。
みかんママ
2014/01/09 17:44

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