また いただいてきました

昨日は ひろばで臨時の秋しごとでした

ひろばや事務所のお庭に入れ込む 油かすを買ったり
落ち葉の掃き掃除をしたり
ふだん見落としている 花々や木々を見て回ったり
これから春までにやることを
ひとつひとつ再確認です

そして
前回枚数が少なく 皆で遠慮しながら食べた紅葉柿の葉寿司
リクエストがあったので

またまたもらってきました
きっと 今年最後になるでしょう

きれに洗って さっと塩をいれた熱湯にくぐらせて
冷水につけて
水気をきるために ちょっと陰干し
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あとは ジプロックに入れて
冷蔵庫で ちょっとおしをかけて寝かせておきます

ネタがそろう週末には 作りたいです

と言っていましたが
11月22日いい夫婦の日に作りました
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この記事へのコメント

2018年11月22日 12:54
柿の葉 きれいですねぇ
なんかこれだけでも 素敵なのに
お寿司になったら 更に輝きますね!
2018年11月22日 14:31
秋色も深まってきました。
ラナと散歩中、ご近所の柿がいっぱい出来ていて、ほんとうに葉っぱもいい色して、ふとみかんママさんの”柿の葉寿司”を思い出しちゃいました。手間暇かけて、作られる時間はかかっても、食べる時間はパパっとですよね。「おいしいなあ~おいしいな~」と言いながら食べてもらえるほど、嬉しいことはないですよね。さて、我が家は”手巻きずし”です。
みかんママ
2018年11月23日 21:11
おとめさん 2度目の柿の葉寿司です

柿の葉を摘んでいる間も
下ごしらえしている間も きれいで楽しかったです
普段着のお寿司をよそゆきにしてくれる
最高の柿の葉です♪♪
みかんママ
2018年11月23日 21:16
オパールさん 秋の終わりが近づいてきました

「おいしいなあ~おいしいな~」と言いながら食べてもらえるほど、嬉しいことはないですよね。本当にその通りです

ひとつ一つ 柿の葉をめくりながら
「美味しい」と言ってもらえて どんどん減っていき 
1年のうちで一番褒めことばをもらえる瞬間かもしれません

手巻きずしも盛り上がりますよね~
幸せも一緒に巻いて 素敵な食卓ですね(#^^#)